Como preparar un Te Matcha + Recetas

¡¡Muy buenas a todos de nuevo!!

Después de una temporada sin aparecer por aquí, vuelvo a la carga. En esta ocasión, os traigo un post donde os voy a explicar paso a paso como preparar un Te Matcha.

Lo primero que tenemos que saber sobre este te, son sus propiedades: tiene una gran capacidad para reducir el colesterol, reducir el estrés, estimular las defensas e incluso para combatir el cáncer.

También mejora el estado de ánimo y nos ayuda en la concentración, previene la artritis y tiene un efecto quema-grasas.

Este te, es uno de los mejores desintoxicantes naturales y eficaces, ya que un vaso de Te Matcha equivale a 10 vasos de te verde.

Desde la web de Teterum, me han echo llegar este sobre de Te Matcha puro, y a continuación pasamos a su preparación.

COMO PREPARAR EL TE MATCHA

Para preparar este te, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

• Bol (o el recipiente que queramos)
• Agua
• Te Matcha
• Batidor o agitador para Matcha (yo he usado un batidor de leche)
• Cucharilla de bambú o chazaku (yo he usado una cucharilla de café normal)

Lo primero que tenemos que hacer es calentar el agua (mas o menos entre los 75ºC y los 80ºC). Cuando este bien caliente, la vertemos en el bol o recipiente y la dejamos reposar. Cuando haya dejado de hervir el agua, le añadimos una cucharada de Te Matcha (mi medida ha sido una cucharilla de café).

A continuación removemos con el batidor hasta que esté completamente disuelto y se haya formado espuma, y ya podemos disfrutar de nuestro maravilloso Te Matcha.

Como veis se prepara en un momentito y para los días fríos de invierno es genial, aunque este te se puede consumir tanto frío o caliente.

Ahora os voy a dejar dos recetas (una en frío y otra en caliente), que me han aconsejado los de Teterum para que podáis disfrutar de este te en cualquier época y estación del año.

MATCHA LATTE CALIENTE

INGREDIENTES:

• Medio vaso de leche natural o bebida vegetal
• Medio vaso de agua mineral
• 2.1 gr de te matcha
• Tamizador o colador
• Vaso o taza
• Batidor (yo uso uno para leche)

PREPARACIÓN:

Lo primero que tenemos que hacer es poner a calentar la taza o el recipiente donde vamos a servir el Te Matcha, al baño maría (el recipiente tiene que estar vacío y que aguante temperaturas altas) y reservamos.
Después calentamos el medio vaso de agua (mas o menos unos 80ºC) y lo vertemos en la taza que previamente hemos calentado. Después añadimos el Te Matcha (tamizado) al agua y lo batimos.
Calentamos la leche (importante que no este hirviendo), lo añadimos a la mezcla que hicimos antes, lo volvemos a batir y ¡¡¡A disfrutar del te calentito una tarde fría de invierno!!!

SMOOTHIE FRIO

INGREDIENTES:

• 1 yogur natural sin azúcar (frío)
• Medio vaso de leche o bebida vegetal (frío)
• Fruta congelada y troceada (podemos usar la fruta que más nos guste, pero mejor si es fruta del tipo mango, plátano, fresas, etc...).
• 4.2 gramos de Te Matcha
• Medio vaso de hielo picado
• 1 cucharada sopera de sirope de agave (opcional)

Esta receta es la cosa más sencilla del mundo, ya que solamente es mezclar todos los ingredientes en un recipiente y batirlo. Si disponéis de una licuadora es perfecto, pero si no se puede usar perfectamente una batidora de mano normal y ¡¡Listo!!

Esta receta es perfecta para el verano, sana y fresquita.

Y hasta aquí el post de hoy. Espero que os guste y ya sabéis que si realizáis alguna de estas recetas, me gustaría que me etiquetaseis en Instagram (@blogbuscandoenmizapato) para yo poder verlo.

De nuevo doy las gracias a Teterum por hacerme llegar esta muestra de su te y las recetas. Pasaros por su pagina web a echar un vistazo si os gusta el te porque tienen muchísimas variedades, aquí os dejo el enlace:  Teterum

Seguirme por mis redes sociales (Instagram, Facebook y Twitter) donde estoy muy activa y os enseño todas las cositas que voy recibiendo. Un saludo muy grande y nos leeremos en el próximo post.

¡¡¡¡¡BYEEEEEEEEEEE!!!!